Sotto la Versilia ci sono le dune, vicino alle dune un ristorante, al di là del ristorante il mare

 

Passo il fine settimana in Versilia. Mi lamento della eccessiva urbanizzazione e della cementificazione di tratti di costa dove arrivando si fa fatica a vedere il mare, finchè un’amica che conosce le zone lì intorno mi porta a Marina di Vecchiano, nel Pisano, e lì smetto all’istante di lamentarmi. A Marina di Vecchiano il mare c’è, un mare che si vede luccicare in mezzo a un incontaminato paesaggio di dune. La natura qui è protetta dall’esistenza del Parco di Migliarino-San Rossore-Massaciuccoli e perciò la vista spazia indisturbata tra la macchia mediterranea, le pinete e il mare.

Alle spalle delle dune di sabbia c’è un ristorante con una bella terrazza in legno e lì ci fermiamo per pranzo. Il ristorante è informale e allo stesso tempo carino, la padrona di casa di schietta simpatia toscana e il menù goloso. Assaggiamo sia pesce sia carne affidandoci ai consigli della nostra oste che ci suggerisce pasta con i coltellacci e ravioli con il ragù di mucco pisano.
Fatte le 2 doverose domande:
1. Cosa sono i coltellacci?
2. Cos’è il mucco pisano?
ci siamo sentiti rispondere che i coltellacci sono i cannolicchi e che il mucco pisano è la razza bovina che rumina nel parco.
Gli uni e gli altri buonissimi, lavati via con un buon vino locale e smaltiti subito dopo con una bella passeggiata sulla spiaggia. Troppo freddo per tuffarsi nel mare etrusco. Ci torniamo la prossima estate per controllare l’effetto che fa questa splendida distesa di sabbia in periodo turistico e per assaggiare nuovi piatti nel “nostro” ristorante.

PS Un grazie agli amici che ci hanno ospitato e fatto scoprire questo angolo di Toscana.

(interni ed esterni del ristorante Casafòra)

 

Taccuino:

Ristorante Casafòra
Piazzale Montioni,
Marina di Vecchiano (Pi)

Tel. 050 804702
Orari: 12-15, 20-23
Giorno di chiusura: lunedì

Viaggiare per scrivere, leggere per viaggiare

Si è aperto questa mattina a Roma il primo Festival della Letteratura di Viaggio. Ideato e organizzato da Società Geografica Italiana e Federculture, il Festival si tiene dal 25 al 28 Settembre e presenta un programma variegato che spazia dalla fotografia al cinema passando per il web.

In particolare vi voglio segnalare La rete come diario di viaggio, un incontro coi protagonisti di community, siti e weblog di viaggio curato da Marina Misiti del blog Donne con la valigia. L’incontro si terrà sabato mattina alle 11 a Villa Celimontana. Attendiamo resoconti.

Taccuino:

Festival della Letteratura di Viaggio
25/28 Settembre 2008
Roma

www.festivaletteraturadiviaggio.it

not ordinary = extraordinary

Accompagnate dallo slogan “not ordinary = extraordinary” ecco le guide non ordinarie delle città straordinarie. La prima è stata Milano e poi sono venute Torino, Genova, Roma, Firenze. Le belle città italiane viste attraverso i ristoranti, i bar, i negozi, le gallerie d’arte, gli alberghi. Un formato comodo per passeggiare tra le italiche vie e tanti suggerimenti per uno shopping non banale o un pranzo poco ordinario.

In più: le guide sono consultabili online (integralmente!!) e c’è anche un webmagazine con le ultime novità.

Taccuino:

Milano straordinaria 2009. Ediz. italiana e inglese
Curatore: Bassi F.
Edizioni dell’Ambrosino
www.italiastraordinaria.it

Verdure fresche, verdure belle!

Verdure fresche, verdure belle, verdure di stagione. Soprattutto verdure a impatto zero.
Siamo a Pavia ed è sabato mattina. In giro le facce e i gesti del fine settimana. Giornali sotto il braccio, tanti passeggini, andature pigre, chiacchiere e saluti. Tutto come ogni sabato mattina che si rispetti. Ma da un po’ di tempo a questa parte c’è una novità. Ultimamente qui capita sempre più spesso di incontrare pavesi che si dirigono verso Piazza Guicciardi, una piazzetta non lontano dall’Università dove ogni sabato mattina, nel piccolo cortile del palazzo della Coldiretti, si tiene il Farmer’s Market, la vendita diretta degli agricoltori ai consumatori.
Il mercato della spesa buona e a impatto zero a Pavia offre il riso della Lomellina e il salame dell’Oltrepò, frutta e verdura di stagione, miele e sott’oli e altri prodotti golosi del territorio. Sotto le bandiere gialle della Coldiretti, dalle 8 alle 13 circa, i produttori della zona che hanno aderito all’iniziativa espongono nel cortile del palazzo settecentesco. Noi abbiamo assaggiato e poi acquistato una marmellata di fichi e cannella profumatissima, ciccioli d’oca che si sciolgono in bocca, mele saporite e altro ancora.
I Farmer’s Markets, o meglio i Mercati dei Contadini, sono una realtà sempre più conosciuta e apprezzata nel nostro paese. Questi mercati “senza mercanti” si possono trovare in varie città italiane, da nord a sud e qui trovate un mappa completa della loro diffusione sul territorio.
A Pavia come altrove tornare a casa con la sporta piena di prodotti a impatto zero è buono. Buono in ogni senso.

Taccuino:

Mercato a impatto zero Coldiretti
Piazza Guicciardi, 7
Pavia
Giorni di apertura: sabato
Orari di apertura: mattina

Mare, ancora mare. Due indirizzi da provare prima che faccia autunno

Due posti dove dormire. Uno in Costa Azzurra e l’altro in Costa Brava. Due indirizzi conservati e poi ritrovati nel cassetto dei ritagli. Voglie di Mediterraneo in coda di stagione. In altre parole: posti da provare prima che faccia autunno.

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Costa Azzurra

Un piccolo hotel in quel tratto di Costa Azzurra dove le notti erano tenere ed ebbre per Scott Fitzgerald e l’amata Zelda. Nell’Antibes amata da Picasso e che a Picasso ha dedicato un museo, l’Hotel Jabotte offre un manciata di stanze vicino alla spiaggia, un cortile ombreggiato per la colazione, muri colorati.
Last but not least, prezzi onesti e atmosfere da Francia del Sud

Taccuino:

Hotel La Jabotte
13 Avenue Max Maurey
Antibes
Tel. +33 493 614589
info@jabotte.com

www.jabotte.com

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Costa Brava

Un angolo di Costa Brava fatto di rocce e macchia mediterranea e poco altro, lontano dalla mondanità, dal caos, dalla cementificazione.
L’Hostal Sa Rascassa si nasconde ad Aiguafreda, a circa una quarantina di chilmetri da Girona e dal suo aeroporto low cost. Mi sembra l’ideale per una fuga di fine estate, per la sua posizione isolata e tranquilla, il ristorante nel cortile illuminato dalle candele, il mare lì da toccare a pochi passi dalle cinque stanze.
Ma soprattutto perchè ho letto questa descrizione e mi ha fatto venire voglia di andare a vedere com’è.

Taccuino:

Hostal Sa Rascassa
Cala d’Aiguafreda, 3
17255 Begur (Girona)
Tel. + 34 972 622 845
info@hostalsarascassa.com

www.hostalsarascassa.com

Un b&b davanti al blu. A Gallipoli, nella città vecchia.

Mi piace scoprire i posti che hanno aperto da poco. Mi piace l’idea di essere pioniere e, se amo il posto e mi trovo bene, far girare la voce e passare la dritta agli amici.
Così è successo l’anno scorso a Gallipoli. Era la fine di agosto e io cercavo un posto per dormire nella cittadina salentina. Dopo un paio di telefonate conclusasi con un “Mi dispiace, tutto prenotato”, un signore gentile mi dice che lui in effetti non ha posto, ma che mi può dare il numero di un b&b appena aperto. Aggiunge che il b&b si trova nella città vecchia ed è proprio di fronte alla spiaggia della Purità. Decido che la descrizione mi piace, telefono al b&b, trovo posto e dopo un paio di giorni sono lì che cerco tra i bianchi vicoli l’indirizzo del Corte Manta 9.
Bella sorpresa su tutta la linea. Il posto è in posizione splendida, con affaccio sulla spiaggia e sui bastioni. Le camere sono poche, curate e fresche. Il terrazzo all’ultimo piano è un tuffo nel bianco e nel blu. Il bianco delle case lì intorno, il blu dello Ionio di fronte.
Dopo pochi giorni amici in giro per il Salento mi telefonano per chiedermi dove possono prenotare in zona. Passo loro il numero del Corte Manta 9. Si fermeranno lì una settimana. Felici, come me, della bella scoperta.
Adesso lo sapete anche voi. E in fondo qui sta un po’ il senso di questo blog, no?

Taccuino:

Corte Manta 9
Via Corte Manta, 9
73011 Gallipoli
Lecce

Email: info@cortemanta.com
Telefono: +39 347 4509216
www.cortemanta.com

a.s. Aurora

Katia, l’amica fiorentina, mi invita a provare un posto nuovo a Firenze. E scrive:

“Quando passi a Firenze ti porto in Oltrarno, al circolo Aurora.
Un locale storico, sede dell’omonima associazione sportiva, nato nel dopoguerra e ora completamente rinnovato dal gusto, dall’energia e dalla creatività di Rita e Ubaldo, splendidi fratelli gestori.
Qui trovi solo prodotti biologici e/o equosolidali.
Questo vuol dire che non troverai il chinotto, ma straordinarie birre artigianali, ottimi vini biodinamici, incredibili succhi, fresche spremute e caffè e tisane da svenire.
Naturalmente possiamo anche fermarci a mangiare qualche piatto freddo per esempio:
un tagliere di salumi e formaggi (mai mangiato un salame bio? gustosissimo),
un’insalata di tofu e alghe,
un cous cous di verdure fresche,
un tris di carpacci di pesce al pepe rosa
o i saccottini di patate e caprino chiusi dal’erba cipollina.

Anche i prezzi sono solidali: solitamente si mangia con meno di venti euro.

L’ingresso è riservato ai soci fenalc.
La tessera fenalc costa cinque euro e dà diritto ad una consumazione gratuita.

La sera è meglio prenotare, il locale è piccino.

Allora, quando vieni?

Katia”

(Katia è anche l’autrice delle foto qui sopra e di un’altra serie di belle immagini del circolo Aurora. Qui.)

Taccuino:

Circolo a.s. Aurora
Piazza Tasso
Oltrarno (zona s.spirito-san frediano)
Firenze
Tel. 055.224059